濃州正宗作 粉末ハイス鋼割込三徳包丁 最高 500A 金属洋食器 台所刃物 洋包丁セット

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商品情報

【商品特徴】■日本でも有数の刃物の町として有名な岐阜県関市。鎌倉時代後期を発祥とし、室町時代には多くの刀匠が関だけでなく濃州地方に集い、繁栄していきました。その伝統技術は現在の刃物造りにもしっかりと受け継がれています。工業用のドリルの先端や切削用に採用される硬質なハイス鋼を芯金に採用した包丁。柄には手に馴染みやすく、耐久性のある積層強化木を使用しました。【商品詳細】商品サイズ: ●現品全長約30 cm ・刃渡り約18 cm 商品材料: ●刀身=粉末ハイス鋼割込刃物鋼、柄部=黒色積層強化木その他説明: 使用状況によってサビが発生する場合がございます。原産国: JPN:日本宅配冷蔵区分: 常温組立区分: 完成品

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